La desnutrición infantil no espera. Nosotros tampoco.

En los barrios donde trabajamos, la falta de nutrición adecuada en los primeros años de vida puede determinar el futuro de un niño para siempre. ACER interviene antes de que el daño sea irreversible.

Conocer nuestros programas ↓
3 años
La ventana crítica de intervención. Antes de los 3 años el desarrollo cognitivo es determinante.
1 de cada 10
niños menores de 5 años en el GBA Norte presenta algún grado de desnutrición.
+70%
de mejora en indicadores nutricionales con intervención CONIN sostenida.

El contexto

Un ciclo que se puede romper

La desnutrición no es solo hambre. Es un ciclo silencioso que afecta el cerebro, el cuerpo y las oportunidades de toda una vida — y que empieza mucho antes de que los síntomas sean visibles.
🍽️
Alimentación insuficiente
Familias sin acceso a dieta nutritiva
📉
Bajo peso y talla
Retraso en el desarrollo físico
🧠
Impacto cognitivo
Menor capacidad de aprendizaje
🔄
Ciclo que se repite
Menos oportunidades en la adultez
0–3
La ventana de intervención más crítica. En los primeros 1.000 días de vida se forma el 80% de las conexiones neuronales del cerebro.
Fuente: OPS / Unicef Argentina
+70%
de los niños que completaron el programa CONIN completo mostraron recuperación de peso y talla dentro de los parámetros esperados para su edad.
Fuente: registros internos ACER 2023
GBA Norte
Los barrios donde trabajamos — La Cava, Villa Uruguay y Las Flores — se encuentran entre las zonas con mayor índice de inseguridad alimentaria del norte del conurbano.
Fuente: datos municipales 2023
19 años
Desde 2007 intervenimos de forma ininterrumpida. La constancia es parte del método: los cambios reales se miden en años, no en meses.
Registro institucional ACER

Cómo respondemos

Una metodología probada, no una improvisación

ACER no inventó una solución nueva. Adoptó y adaptó dos metodologías con décadas de evidencia científica — CONIN para la nutrición y Montessori para el desarrollo cognitivo — y las combinó en un modelo de intervención integral que actúa exactamente en la ventana crítica de 0 a 3 años.

El resultado es un programa donde cada niño recibe atención nutricional, estimulación temprana y acompañamiento familiar de forma simultánea y sostenida.

Metodología CONIN
Nutrición y recuperación de peso y talla
+
Estimulación Montessori
Desarrollo cognitivo y primera infancia
+
Acompañamiento familiar
Trabajo social y talleres para madres

Lo que hacemos

Cuatro programas, un solo objetivo

Cada programa está diseñado para actuar sobre una dimensión específica del problema. Juntos forman un sistema de intervención integral que acompaña al niño y a su familia desde el primer día.

01
🍎
Nutrición Infantil
Metodología CONIN
Nutrición Infantil

Detección temprana y recuperación nutricional para niños de 0 a 5 años con bajo peso o talla. Seguimiento clínico mensual con pediatra y nutricionista.

Control mensual de peso, talla e indicadores OMS
Entrega de módulos alimentarios a cada familia
Consulta pediátrica y seguimiento nutricional
Educación alimentaria para madres y cuidadores
02
🧩
Estimulación Temprana
Pedagogía Montessori
Estimulación Temprana

Desarrollo cognitivo, motor y emocional para niños de 0 a 3 años a través de ambientes preparados y materiales Montessori diseñados para la primera infancia.

Salas Montessori equipadas en ambos centros
Jardín Maternal Faro — programa PIM (0 a 3 años)
Seguimiento del desarrollo por etapas
Talleres de crianza y estimulación para madres
Enfoque Social

El niño no se puede separar de su familia ni de su entorno. Trabajamos con la unidad familiar como motor de cambio social.

Trabajo social individualizado con cada familia
Ferias mensuales de venta en la Casita de al Lado
Huerta orgánica comunitaria (Colegio Cardenal Espínola)
Vinculación con servicios municipales y de salud
04
👩‍🎨
Talleres para Madres
Desarrollo humano
Talleres para Madres

Una madre con herramientas es la mejor inversión en el futuro de un niño. Nuestros talleres apuntan a la autonomía y al empoderamiento.

Formación laboral y emprendimiento (Fundación PROEM)
Taller de costura y diseño — venden en ferias de arte
Educación en salud y nutrición familiar
Catequesis del Buen Pastor (opción voluntaria)
Inaugurado marzo 2025

Jardín Maternal Faro

Nuestro proyecto más reciente y más ambicioso. El Jardín Maternal Faro es el primer espacio Montessori de primera infancia (0 a 3 años) en el barrio, desarrollado bajo el Programa PIM — Primera Infancia Montessori — en alianza con la Municipalidad de San Isidro.

0 a 3 años Programa PIM Municipalidad San Isidro Salas Montessori
0–3
años de edad — la población más vulnerable y con mayor impacto potencial de intervención
PIM
Primera Infancia Montessori — programa de alcance nacional con aval del Ministerio de Educación
2025
Primer año de operación plena tras la obra de remodelación de la Casita de al Lado

Lo que medimos

Objetivos concretos, resultados reales

Cada programa tiene indicadores claros que medimos periódicamente. La transparencia en los resultados es parte de nuestro compromiso con los donantes y las familias.

⚖️
Recuperación de peso y talla
Porcentaje de niños que alcanzan los parámetros OMS para su edad tras 6 meses en el programa.
+70%
de recuperación en
niños activos
📚
Continuidad educativa
Porcentaje de niños del Jardín Faro que realizan transición exitosa al jardín municipal o privado.
Meta
100% de transición
exitosa al finalizar
👩‍💼
Autonomía de las madres
Madres con formación laboral concluida e ingresos propios generados a través de los talleres.
25%
del presupuesto mensual
generado por las madres

Ahora que sabés cómo trabajamos,
¿te sumás?

Cada donación, cada hora de voluntariado, cada empresa que se suma hace posible que este trabajo continúe.

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Estefanía Gallo

De mamá del centro a Guía Montessori

Mi nombre es Estefanía Gallo y tengo 31 años. Terminé el secundario a los 17 y a los 20 fui madre por primera vez. Como muchas mujeres, dejé de lado trabajos y planes de estudio para dedicarme de lleno a la maternidad. A los 22 tuve mi segunda hija y a los 25, el tercero.

Llegué a ACER por una propuesta del jardín al que asistían mis hijos, para adentrarme en el ambiente Montessori. Cuando entré por primera vez, quedé enamorada del ambiente y de la forma de trabajo. Empecé a informarme más sobre el método y así conocí la Fundación Argentina María Montessori, donde decidí formarme como Asistente.

La comisión directiva y los trabajadores de ACER, a quienes voy a estar siempre agradecida, me dieron enseguida la oportunidad de trabajar con ellos.

Después de tres años llegó la tan esperada beca, otorgada por la Fundación Montessori y ACER, para formarme como Guía Montessori. Accedí a ella orgullosa, con entusiasmo y responsabilidad.

En agosto de 2019, con mucho esfuerzo y sacrificio, obtuve mi título con validez mundial. Me resulta difícil expresar mi felicidad con palabras, y ni hablar del orgullo que sentí al ver a mis hijos en la entrega de diplomas.

Trabajar en ACER me llena de placer: me da la posibilidad de ayudar a las familias que asisten, sembrando un granito de arena en la estimulación y la crianza de sus hijos, y demostrando que se puede salir adelante. Disfruto de la alegría de los niños al encontrar un ambiente que les permite liberar su potencial al máximo.

Espero que mi experiencia motive a muchas mamás —de este centro y de tantos otros— a salir adelante y crecer, profesional y personalmente, cultivando grandes valores para, entre todos, hacer un mundo mejor.

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Romi e Isa

Del taller de ACER a su propio emprendimiento · @madrazasbsas

Romi e Isa tienen varias cosas en común: ambas tuvieron tres hijos, saben coser con habilidad y trabajan para salir adelante y mejorar su calidad de vida.

Se conocieron hace varios años, gracias a que sus hijos eran amigos de la escuela. Isa (50) se animó a invitar a Romi (41) al centro ACER de Vicente López. Y una vez que Romi llegó, no se fue más.

Romi e Isa en el taller de ACER

A partir de su participación en los talleres, y no sin algunos miedos, aprendieron costura, tejido, bordado, manicura, baile, cocina y bijou, descubriendo talentos que no sospechaban tener. Con mucha valentía decidieron lanzar su propio emprendimiento de bolsas de tela sustentables, a partir de las técnicas aprendidas en ACER y el apoyo del personal del centro.

Un sueño impensado: para Romi, que siempre se consideró desprolija para bordar y descubrió que es todo lo contrario; y para Isa, que luego de una dura historia personal y familiar encontró un rumbo laboral que la motiva y la sostiene.

Empezaron de a poco: con la antigua máquina de coser de una de sus abuelas, un grupo de WhatsApp, y la ayuda de Sergio, el marido de Isa, a quien llaman "El Cortador" por su precisión milimétrica para medir y cortar las telas.

Hoy, junto a dos madres más que conocieron en el centro, son las impulsoras de @madrazasbsas: fabrican bolsas de tela para distintos negocios y trabajan con constancia y alegría para que el proyecto crezca con cada paso.

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